sexta-feira, 3 de julho de 2015

Tudo numa panela

Costumo ler o blog Na Cadeira da Papa e de lá tiro muitas ideias ou simplesmente vejo que há mais mães por aí a serem criativas na hora da comida.

Este One pot pasta ficou-me na ideia e hoje quando o caos se instalou...

- Julieta descasca-me 2 cenouras por favor
 E um a um, com a ajuda da Julieta, fui deitando uma série de ingredientes para a panela.
Esparguete
Cenoura
Courgete
Tomate
Lentilhas
Cebola
Alho




Foi tudo a olho. No fim, sal, azeite, tomilho e um pouco de pimenta preta moída na hora.

Deixei cozer, mexi no final, rectifiquei o tempero.
Mas quando olhei achei que podia dar um toque meu.  Bati 2 ovos com um pouco de natas e queijo ralado e joguei lá para dentro, mexendo bem.

Aprovado. Um jantar para todos em 20 minutos.