O avô Zé Brissos resolveu fazer uma horta, para se distrair, para estar ocupado, para comer o que vê crescer e não o que vê numa caixa no supermercado e para os netos terem também essa sorte.
Chega todos os dias com um saquinho e é sempre uma surpresa.
Pelo tamanho que têm, pelas formas, pelas cores, pelos cheiros.
E nós em casa adaptamos o menu diário ao que vem no saco.
São finos, retorcidos, gordos, achatados, pequenos, descolorados, coloridos, furados, cortados, brilhantes, baços ...
Mas quando chegam à mesa são os mais saborosos. Os miudos comem de tudo, quando lhes dizemos que vem da horta do avô fartam-se de comer e elogiar, comem crus, cozidos, em sopa, em puré, picadinhos, inteiros, enfim comem-nos com gosto, o gosto especial de serem os mais saudáveis.
Para quem não tem horta mas gosta de comer saudavel e biologico pode comprar aqui, em Budens às quintas!
A minha mãe agora faz parte de uma horta comunitária e eu estou desejosa de ver a minha miuda a esgravatar a terra e a aprender o que é um nabo, uma covo e saber que não nascem nos supermercados!
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