sábado, 25 de abril de 2015

Receita de bolachas

As voltas que uma receita dá!

A tia Celeste tinha uma receita de biscoitos fritos, passou-a ao avô Crisante num papelito. Um dia o avô Crisante encontrou o papelito e resolveu fazer os biscoitos mas no forno, e chamou-lhe rosquinhas. 

Nós provámos, os miúdos gostaram, e eu achei uma boa receita de biscoitos caseiros e saudáveis para todos. 
Pedi a receita e a Teresa escreveu na minha agenda. Em conversa com a "avó" Graciete (é avó mas não dos meus filhos, nós gostamos de chamar avó na mesma) a receita veio à baila, e como a "avó" Graciete é pasteleira resolveu levar e experimentar.

Reduziu (bastante) o açúcar tornando-os ainda mais saudáveis, mesmo para bebés, e fez bolachas. 

De biscoitos passaram a rosquinhas, de rosquinhas a bolachas, e pelo ar de satisfação do Zé foram aprovadas.