O prato certo de uma família numerosa?

Pois é, mais do que cozinhar e alimentar a malta toda, o importante é fazer isso mas acertando no "prato certo".

E o que é que o prato certo para uma família numerosa deve ter? Esse é o segredo que vão ter que esperar para descobrir!

Para já posso dizer que tivemos a honra de participar num projeto muito bem pensado e estruturado e ter a sorte de viver mais uma grande experiência em família.

Passamos o domingo em filmagens, nós a fazer o papel que fazemos todos os dias, ser família (numerosa)!

Os miúdos tiveram a grande sorte do espaço MODO onde filmamos ter divertimento mesmo à medida deles, entre um trampolim, um slide enorme, cordas e baloiços para trepar e muito muito espaço para correr passaram um dia espetacular.

O Tiago teve um papel um pouco mais ativo que os outros, já que como adolescente também tem um "prato certo".
O João ainda fez o gosto ao dedo e cada vez mais vemos que tem gosto e vai um pouco atrás do mano mais velho.

Os outros entraram em cena na melhor parte, comer!! E bom, só por não ter havido nenhum copo entornado na mesa, já sou uma mãe ainda mais feliz!!

Podem acompanhar o projeto em "O Prato Certo"

A equipa da NUTS foi simplesmente espetacular bem como a IN LOCO, a comida do chefe Abilio J N Guerreiro estava deliciosa e a conversa com a nutricionista Catarina Vasconcelos foi muito agradável. Os 3 magníficos,  realizador, câmara e som, Julio, Leandro e Tito foram super super divertidos e descontraídos o que ajudou imenso já que somos "atores" dos bons!!

A dizer que aqui a Mãe de Todos adorou o tratamento de cabelos e maquilhagem feito pela Maria, eu não sou dessas coisas, mas gosto destes mimos uma vez ou outra! Sabe sempre bem!

Agradeço em nome de toda a família a todos os que nos fizeram sentir tão bem rodeados de tão boa energia.

MUITA ATENÇÃO - 1ª FOTO DOS 8 DESDE QUE SOMOS 8!! 

(é a foto possível e está tão bem!)

Compras no mercado

Finalmente estamos a entrar na rotina, saudável, de fazer as compras semanais de frutas e hortaliças no mercado de Vila do Bispo.

Como família numerosa que somos as compras também são numerosas e a fruta é comprada às caixas e carregada para a carrinha em carro especial!

A Rosita é quem nos tem acompanhado nestas visitas ao mercado, aproveita para comer umas tangerinas, mexer em batatas e cebolas que normalmente estão em cestos por baixo das bancas, sorrir e dizer olá a toda a gente e no fim ainda tem direito a uma voltinha de carrinho.

3 x 8 são 24 deliciosas panquecas!

Isto se formos os 8 a tomar o pequeno almoço e se todos comerem 3 panquecas. 

Pois é, mas a verdade é que quantidade para nós já não é o problema, mesmo quando se trata de fazer muitas panquecas para um só pequeno almoço. 

Estas foram feitas pelo pai Fura Bolos, não sei a receita, sei que tinham sementes, frutos secos (amêndoas e nozes), passas, polvilho doce e ovos, e estavam deliciosas. 

Assim no prato, com iogurte grego, bagos de romã e um fio de mel,acompanhadas de um café eram um pequeno almoço digno de um dia especial, e hoje era apenas mais uma segunda feira. 

Assim vamos, testando e provando novas alternativas ao típico pão com manteiga ao pequeno almoço, e o melhor de tudo, é que estamos a conseguir encontrar mesmo outros pequenos almoços deliciosos. 

Se tenho saudades de pão com manteiga? MUITAS, hoje foi dos dias em que mais senti essa saudade, mas não cedi e o dia já passou. 

Esta viagem começou há 4 dias, e para já tivemos apenas um contratempo (delicioso por sinal numa peça de teatro Pasta e Basta) e sem culpa nenhuma. 

Jantar - essa refeição complicada

Porque é ao fim do dia, porque estamos cansados, porque os miúdos já só fazem é disparates, porque a confusão se instala, porque já não sabemos o que fazer para o jantar, o jantar é aquela refeição complicada.

Outros dias não!

Hoje pensei em pataniscas, e se bem pensei, assim as fiz, e que boas que saíram.  Acompanhadas por um arroz de couve romanesca, ficou a faltar uma saladinha, mas confesso que já não tive pernas para aguentar mais tempo de pé na cozinha, é que pataniscas para 6 pessoas ... dá um certo trabalho!

Receita para 28 pataniscas de atum:

2 latas de atum
3 ovos
3 colheres de sopa de farinha
1 cebola picada
sumo de 1 limão
salsa picada
Azeite para fritar

Misturar tudo numa vasilha.
Ir tirando colheradas desta mistura e deitar na frigideira com o azeite quente. Virar para fritar do outro lado e estão prontas.

Os miúdos gostaram e eu também, e o pai Fura Bolos está com sorte porque sobraram 2 para ele provar.

Sim, Tiago, hoje podes!

Há dias que ele me pedia para fazer o jantar, mas estava com azar pois eu ou já tinha planeado ou até mesmo feito, às vezes ao almoço faço algo que dê para ficar logo para o jantar, mas hoje teve sorte, ele e eu!

Quando voltei a casa de ir buscar alguns à escola já havia um bolo de canela e coco pronto a entrar no forno, estava o Tiago ao comando das operações e o Zé a "ajudar" em cima de um "canco" (como ele chama ao banco).

Depois foi a vez do Tiago sair para ir buscar o João à escola, só faltava ele e como fico sem carro a essa hora e ir com todos atrás não dá jeito ... lá é chamado o Tiago à função de irmão mais velho.

À hora de preparar o jantar disse-lhe que tinha pensado em atum à Brás, e se queria ser ele a fazer.
- Boa mãe, finalmente!

Aqui está o resultado:

É isto a todas as refeições!

No mínimo e em dias calmos!  

Não é um vídeo cá de casa, até porque temos 5 e estamos grávidos do 6°, mas podia muito bem ser!  

Já chorei a rir a ver e a pensar que realmente quem vê de fora ou não vive esta realidade todos os dias, só pode achar que somos loucos!