quarta-feira, 30 de setembro de 2015

O bilhetinho

Já de mochila às costas, com um pé quase na rua, o João :
- Oh mãe mas já puseste o bilhetinho?
- João a mãe hoje não teve tempo...  mas no papel da barrinha também vai um miminho.
Já estávamos atrasados mas o ar de desilusão dele fez-me voltar atrás.
Agarrei no papelinho e escrevi o bilhetinho. Pedi-lhe a lancheira dobrei e pus lá dentro.
- Olha João mas hoje teve que ser escrito,  pedes à Teresa para to ler. (o do João normalmente vai desenhado porque ele ainda não sabe ler)
E o sorriso que ele deu ao ver o papelinho dentro da lancheira.
É só um papelinho, um bilhetinho, mas acho que já passou a mensagem,  a mãe escreveu para mim. E era só isto que eu queria que eles percebessem.
Acabei agora de fazer as lancheiras, panquecas de pêra com mel, marmelada ou queijo conforme o gosto de cada um iogurte líquido e um punhado de frutos secos. Em cada uma o bilhetinho, desenhado ou escrito, colorido e simples.
RECEITA
"Banquecas" de pêra
5 pêras pequenas, super maduras, inteiras (casca e caroço tudo incluído)
Aveia, farinha de milho e farinha de trigo mais ou menos a olho
2 ovos
Água
Leite
Uma pitada de sal
Deitar tudo para dentro do liquidificador, mexer bem e ver a consistência, acrescentar farinhas ou água / leite se necessário.
A massa tem de ficar espessa mas liquida.
Deitar às colheradas numa frigideira anti aderente (só passada com uma pinga de azeite). Deixar assar de um lado e depois virar.
Provar as primeiras a fim de rectificar a massa se for preciso.

terça-feira, 29 de setembro de 2015

Barrinhas de cereais

Há muito tempo que queria experimentar fazer umas barrinhas de cereais saborosas, apetitosas, não muito doces mas gulosas e que se parecessem com as de compra no aspecto, e logo à primeira consegui! 

E como o que é bom deve-se partilhar aqui fica a receita que adaptei das que vi na Internet. 

Para 12 barrinhas

1 1/2 chávena de millet puff
1 1/2 chávena de flocos de aveia
1/2 chávena de sementes de girassol
1/2 chávena de frutos secos (avelãs, nozes, amêndoas) ligeiramente picados
2 colheres sopa de azeite
2 colheres sopa de mel

Misturar tudo numa taça até ficar uma mistura húmida e pegajosa (adicionar mais aveia ou mel se for necessário). 
Forrar um tabuleiro com papel vegetal. 
Estender a mistura no tabuleiro e calcar e alisar até ficar da altura pretendida. 
Levar ao forno até estar louro mas ainda ligeiramente mole. 
Deixar arrefecer e cortar depois em forma de barrinhas. 

Fizeram as delícias dos miúdos e dos graúdos também. 




segunda-feira, 28 de setembro de 2015

A grande lua

Ontem em dia de super lua não quisemos deixar de sair, fazer , respirar, viver.
Perto das 19.10 vimos nascer a lua enquanto no lado oposto, no alinhamento perfeito, se punha o sol. Lindo.
Foi num monte, entre gente, com crianças livres que ora se escondiam na moita ora faziam perguntas sobre o que se estava ali a ver e viver.
Às 21.30 com o Zé no pano, a Julieta a dormir ao colo do pai e os outros 3 com sono mas ávidos de saber iniciamos uma caminhada, à luz da grande lua, que da noite quase fazia dia, e fomos ver, tocar, sentir, aprender coisas.
A nossa zona é rica em menires, há mesmo muitos, numa área não muito vasta há pelo menos 250 destes incríveis monumentos, e apesar de estarem tombados parecendo mortos, à luz da lua e de lanternas ganham vida. 
Há inscrições, desenhos, símbolos, há códigos e sinais de que em algum tempo, alguém achou importante deixar presença, deixar marca, deixar rasto e que por isso aqui foram erguidos, onde quase acaba a terra e o mar começa.
Depois espreitamos a lua, em grandes telescópios pudemos vê - la de perto, quase toca-la.
Já era meia noite quando voltamos a casa, com pena de não ficar para ver o eclipse, mas terá que ficar para 2033.
Entretanto pus o despertador para as 3 da manhã, acordei o Tiago, espreitamos da janela e vimos a grande lua quase totalmente tapada, lindo, enigmático, mas às 3 da manhã só deu mesmo para olhar, acenar e voltar para a cama.
Ufa, que grande lua, que grande noite.

sábado, 26 de setembro de 2015

Já lá vai uma semana

Foi uma semana de regresso às aulas.
Uma semana de lanches divertidos.
Reuniões, listas de material, acertos de horarios.
A semana que marca o regresso às rotinas.
Isto tudo, mas principalmente a semana onde se deu a viragem!

Literalmente, porque faz hoje uma semana que virei a TV para a parede, e assim ficou e vai ficar.
Estava cansada das guerras pelo comando, as discussões por causa da escolha do canal, os programas que às vezes viam, mas que eu não gostava que vissem, mas por ser mais fácil deixava ver!
Fartei-me e foi de tal maneira que no calor do momento desliguei tudo, cabos, fios, box, tudo.

Eles não viam muita TV mas o tempo que viam era sempre pautado por discussões e guerras e isso já há muito que me estava a fazer muita comichão cá na minha caixinha dos pirolitos.

E nunca pensei, que de um dia para o outro fosse possível uma família inteira, de 7 alminhas, deixarem de ver TV, mas foi mesmo.

Eu própria pensei que iria acender a dita às escondidas, que depois deles estarem a dormir eu iria ceder à tentação, mas não aconteceu e agora passados 7 dias já nem é questão.

Hoje, pela primeira vez desde a viragem, puderam ver 1 hora de desenhos animados no meu computador, escolhemos juntos e juntos vimos sem discussões, sem guerras, ufa.

Se passar mais uma semana, acredito que vamos ficar com mais espaço livre na sala, porque o mono (sim ainda é das antigas) vai à vida dele , mas fora daqui.

terça-feira, 22 de setembro de 2015

Bolinhas de energia

Como se eles precisassem de mais energia, mas sim, precisam de muita e boa energia para aprenderem, estarem atentos, brincar, serem felizes.

Estas bolinhas de energia foram uma sugestão da nossa amiga e autora do livro "Guia de remédios naturais para crianças", Sofia Loureiro, há uns anos,  para ter sempre à mão e evitar as birras de cansaço e fome.

Todos nós ficamos mais irritados quando estamos com fome e nas crianças isso passa por fazer birras gigantescas, por isso o melhor é evitar chegar a esse ponto. Para não deixar os níveis de açúcar caírem ao chão e evitar picos altos com açúcares rapidos uma ou duas bolinhas destas são o ideal, são doces, tentadoras e cruas, cheias de açúcares naturais e lentos.

Ah, sim prometi uma receita não foi?
Pois a receita cá de casa é basicamente inventar a gosto de cada vez que se faz! Mas cá vai o que estas levaram:

Flocos de aveia
Tâmaras
Sementes de girassol
Farinha de alfarroba
Cacau magro em pó
Mel
Um fio de azeite
Mistura de frutos secos (cajus, amendoas, nozes, avelãs)

O que faço é colocar na picadora os ingredientes, a minha é fraquinha por isso pico aos poucos, e ir misturando um pouco mais de aveia ou mel dependendo da consistência que vou obtendo.
Depois de tudo bem misturando é fazer bolinhas, pequenas porque senão ficam enjoativas, e rolar cada bolinha num prato com sementes, alfarroba, cacau, ou como neste caso em frutos secos picados.
Se não comerem logo todas (impossível cá em casa), podem guardar no frigorífico por 2 ou 3 dias para terem um snack saudável sempre à mão.

Estas ficaram tão boas que já acabaram.

Ups, a receita é fraquita não é?  Mas façam como eu, usem a imaginação e o que tiverem na despensa,  vão ver que resulta!)